Pavê de Morango Diet

INGREDIENTES




MASSA

4 ovos

4 colheres (sopa) de adoçante culinário

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa/rasa) de fermento em pó



CALDA

1 xícara (chá) de água

3 colheres (sopa) de adoçante culinário

1 canela em pau



CREME

2 caixinhas de pudim de morango diet

2 gemas

100 ml de iogurte natural

700 ml de leite desnatado

2 caixas de morangos





MODO DE FAZER



MASSA

Bata as claras em neve, junte as gemas e o adoçante. Coloque a farinha de trigo e o fermento. Unte uma assadeira média e coloque a massa. Leve para assar em forno a 180°C pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos. Retire do forno, desenforme e corte em quadrados. Passe cada quadrado pela calda e reserve.



CREME

Em uma panela misture o pudim de morango, o leite, as gemas e o iogurte. Leve ao fogo até engrossar. Retire e reserve.



CALDA

Em uma panela coloque a água, o adoçante e a canela em pau. Deixe ferver.



MONTAGEM

Coloque em uma compoteira um pouco do creme, alguns pedaços do pão de ló reservado e morangos. Alterne as camadas até que a última seja de morangos. Coloque na geladeira por 3 horas e sirva.



Diet: 126,37 calorias/porção

Rendimento: 15 porções





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