4 xicaras de arroz pronto
2 colheres de oleo de milho
1 colher de óleo de gergelim
1 cenoura ralada
2 ovos
100 g de vagem
200 g de camarões pequenos
Cebolinha, gengibre
Modo de preparo:
Bata os ovos, tempere com sal, ponha para fritar, retire e resereve. Refogue os camaroes e na mesma panela junte a vagem, o repolho, o gengibre, a cenoura ralada e deixe fritar. Junte o arroz . Pique o ovo batido, junte e misture bem. Adicione a cebolinha, misture e sirva.
Chef Allan Vila Espejo
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