Torta Mousse de Chocolate dos Sonhos

INGREDIENTES



Massa

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- ½ xícara (chá) de açucar

- 5 colheres (sopa) de margarina

- 1 pitada de sal

- 1 ovo



Mousse

- 1 lata de creme de leite sem soro

- 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo

- 3 claras batidas em neve

- 3 colher (sopa) de açucar



MODO DE FAZER



- Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), açucar, pitada de sal, margarina em temperatura ambiente e o ovo levemente batido. Mexa com as mãos, e utilize a farinha reservada se necessário.

- Distribua a massa obtida sobre assadeira redonda levemente untada com manteiga. Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 15 a 20 minutos.

- Deixe esfriar. Espalhe o mousse sobre a torta e decore com raspas de chocolate.



Mousse

- Em uma panela coloque o creme de leite sem o soro e aqueça. Adicione o chocolate ao leite e mexa até derreter.

- Retire da panela e coloque em um recipiente.

-Agregue as claras batidas em neve com açucar.

- Deixe na geladeira por 4 horas.





Palmirinha (culinarista)
.