Frango Com Quiabo de Microondas

Ingredientes



- 500 g de coxa e sobrecoxa de frango cortado em pedaços


- 2 colheres (sopa) de azeite

- 3 dentes de alho sem pele amassados

- 1 cebola picada

- Pimenta vermelha picada a gosto

- Alecrim a gosto

- 2 tomates picados, sem peles e sem sementes

- Sal a gosto

- 3 colheres (sopa) de molho de tomate pronto

- 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 300 ml de água

quente

- 2 xícaras (chá) de quiabo tiradas as pontas e cortado em

três partes para colocar no frango no segundo tempo do

microondas



Modo de Preparo


Num refratário, coloque as coxas e sobrecoxas de frango cortadas

em pedaços.



Junte 2 colheres (sopa) de azeite, 3 dentes de alho sem pele

amassados, 1 cebola picada, pimenta vermelha picada e alecrim a

gosto, 2 tomates picados sem pele e sem sementes, sal a gosto, 3

colheres (sopa) de molho de tomate pronto, 1 tablete de caldo de

galinha dissolvido em 300 ml de água quente.



Cubra com papel-manteiga e leve ao microondas por 25 min em

potência alta.

Retire do microondas, adicione o quiabo e misture.



Cubra com papel-manteiga novamente e leve ao microondas por mais

10 min.

 
 
Mais Você
.