Picadinho de Mandioquinha

INGREDIENTES



- 1 quilo de carne (coxão mole)

- 1 cebola grande

- 4 dentes de alho

- 2 tomates sem pele e sem sementes

- 1 quilo de mandioquinha picada

- salsinha à gosto

- óleo para refogar

- orégano à gosto

- 750ml de água



MODO DE FAZER


Pique a carne em cubos, coloque o sal e refogue-a no alho e na cebola. Adicione a água e deixe cozinhar. Após cozinhar a carne, acrescente as mandioquinhas e os tomates. Deixe secar a água e junte a salsinha e o orégano.



Mulheres
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