Panqueca com Creme de Maçã

INGREDIENTES



MASSA

- 3/4 xícara de farinha de trigo

- 1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar

- 1 xícara de leite

- 2 ovos

- margarina para untar a frigideira



CREME DE MAÇÃ

- 2 maças sem casca picadas

- 1/2 colher (chá) de canela em pó

- 2 colheres (sopa) de açúcar



MODO DE FAZER

MASSA

Bata todos os ingredientes na batedeira por 5 minutos. Coe com auxílio de uma peneira e deixe descansar por 1 hora. Em uma frigideira untada com a margarina frite as panquecas.



CREME DE MAÇÃ

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo e deixe apurar um pouco. Passe o creme na panqueca e dobre em quatro. Sirva com sorvete.



Mulheres
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