Panna cotta de morango

Ingredientes:


2 caixas de morango

2 litros de creme de leite fresco

360 gramas de açúcar refinado

20 gramas gelatina sem sabor



Preparo:

Pique os morangos em quatro partes e coloque-os em uma panela funda junto com o açúcar.

Com o fogo da panela baixo, deixe que os morangos derretam totalmente.

Quando estiverem bem derretidos, coloque o creme de leite, sempre mexendo, logo despeje a gelatina derretida no leite.

Depois de mexer bastante coloque em uma vasilha de vidro, espere esfriar e coloque na geladeira por algumas horas.



Manhã Maior
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