Salada de camarões com folhas verdes

Ingredientes:

500 gr de camarão rosa limpo(s)

quanto baste de alface crespa picada(s)

quanto baste de pepino em fatias

1 colher(es) (sopa) de vinagre branco

2 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia

1 unidade(s) de cebola picada(s)

1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)

1 colher(es) (sopa) de endro picado(s)



Cozinhe os camarões em água e sal. Escorra-os bem.

Prepare o vinagrete, misturando o vinagre, o óleo, a cebola, a salsinha e o endro.

Monte o prato colocando a alface e o pepino por baixo e os camarões por cima. Despeje o molho vinagrete por cima antes de servir.

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