quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

Costelinhas Douradas

Ingredientes



1 kg de costelinha de porco

3 colheres (sopa) de pasta de soja

Molho de soja a gosto

½ cálice de saquê culinário ou cachaça



Modo de preparo

Costelinhas:

Em um recipiente coloque todos os ingredientes, misture bem e deixe marinar por 30 minutos. Aqueça uma frigideira, coloque 1 fio de óleo e doure as costelinhas. Sirva com batatas fritas ao forno.



André Meana - Chef de cozinha
ameana@band.com.br
DiaDia - Daniel Bork
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