Macarrão a Bolonhesa Gratinado

Ingredientes

-2 colheres de sopa de azeite de oliva

-400g de carne moída

-1 cebola média picada

-2 dentes de alho amassados

-1 lata de tomate sem casca picado

-Sal

-Pimenta do reino

-1 requeijão cremoso

-1 xícara de queijo parmesão ralado

-400g de macarrão ninho pré cozido

-1 xícaras de queijo muçarela ralado.

Modo de preparo

Aqueça uma panela, regue com o azeite e refogue a carne moída. Junte a cebola e o alho e refogue por mais 2 minutos. Depois adicione o tomate sem casca, e tempere com sal e pimenta do reino. Deixar cozinhar por 10 minutos e reserve. Em um refratário, coloque o requeijão e o queijo parmesão ralado. Posicione os ninhos. Em seguida cubra com o molho bolonhesa. Polvilhe o queijo muçarela e leve ao forno a 180 graus por 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido.

Fonte da receita: Redação Bonde