Asinhas Agridoces

Aprenda a preparar essa delícia!

ingredientes

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de melado
• ¼ xícara (chá) de molho shoyu (60 ml)
• 1 colher (sopa) de molho inglês (15 ml)
• suco de 1 limão
• 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
• 1 colher (café) de pimenta calabresa
• 1 cebola picadinha
• 1 dente de alho amassado
• 1 ½ kg de asinhas de frango temperadas com raspas de 1 limão, sal a gosto

modo de preparo

1°- Numa tigela, coloque 1 xícara (chá) de molho de tomate, 2 colheres (sopa) de melado, ¼ xícara (chá) de molho shoyu (60 ml), 1 colher (sopa) de molho inglês (15 ml), suco de 1 limão, 1 colher (sopa cheia) de amido de milho, 1 colher (café) de pimenta calabresa, 1 cebola picadinha, 1 dente de alho amassado, sal a gosto e misture bem.

2°- Numa assadeira, coloque 1 ½ kg de asinhas de frango temperadas com raspas de 1 limão e sal a gosto, regue o molho (feito acima) e deixe marinando por 4 h dentro da geladeira.

3°- Leve para assar em forno alto pré-aquecido a 200° C por +/- 1 h até o molho ficar encorpado e as asinhas bem envolvidas. Retire do forno e sirva em seguida.

O tempo de preparo é de 1h 30m + 4h marinando.

Mais Você - Ana Maria Braga

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