500 g de lulas limpas
4 dentes de alho
1 xícara de azeite de oliva
1 cálice de vinho
2 tomates sem pele e sementes
Salsinha, pimenta dedo de moça
Sal
Modo de preparo:
Aqueça o azeite, doure o alho e junte as lulas. Entre com o vinho, adicione os tomates e a salsa picada. Ponha a pimenta, se preferir, deixe chegar ao ponto de sua preferência e sirva.
Chef Allan Vila Espejo
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