Muffins de Canela Com Chocolate

Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo


- 1 xícara (chá) de açúcar

- 2 colheres (chá) de fermento em pó

- 3 colheres (chá) de canela

- 1 pote de 200g de iogurte natural

- 1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida

- 1 ovo ligeiramente batido

- 1 tablete de chocolate meio amargo

- 1 pitada de sal

- Manteiga para untar e canela para salpicar



Modo de Preparo


Misture em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o fermento

em pó e a canela. Reserve.



Em outro recipiente, misture o iogurte, a manteiga derretida, o

ovo e o sal. Junte as duas misturas e mexa bem. Reserve.



Em forminhas untadas próprias para muffins ou em forminhas de

empada, coloque uma colherada da mistura, um pedaço do chocolate,

mais uma colherada suficiente para cobrir todo o chocolate.



Assar em forno médio pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos.



Salpicar canela e servir quente.

 
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo


- 1 xícara (chá) de açúcar

- 2 colheres (chá) de fermento em pó

- 3 colheres (chá) de canela

- 1 pote de 200g de iogurte natural

- 1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida

- 1 ovo ligeiramente batido

- 1 tablete de chocolate meio amargo

- 1 pitada de sal

- Manteiga para untar e canela para salpicar



Modo de Preparo


Misture em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o fermento

em pó e a canela. Reserve.



Em outro recipiente, misture o iogurte, a manteiga derretida, o

ovo e o sal. Junte as duas misturas e mexa bem. Reserve.



Em forminhas untadas próprias para muffins ou em forminhas de

empada, coloque uma colherada da mistura, um pedaço do chocolate,

mais uma colherada suficiente para cobrir todo o chocolate.



Assar em forno médio pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos.



Salpicar canela e servir quente.