Bolo de Chocolate Com Água

Ingredientes


- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo


- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal

- 2 xícaras (chá) de achocolatado

- 2 colheres (sopa) de fermento em pó

- 1 pitada de sal

- 3 ovos

- 2 xícaras (chá) de água morna

- 1 xícara (chá) de óleo

- Óleo para untar

- Farinha de trigo para polvilhar



Para a calda de chocolate com água:



- 1 xícara (de chá) de água

- 1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó

- 1/2 xícara (de chá) de açúcar




Modo de Preparo


Numa vasilha, misture 4 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2

xícaras (chá) de açúcar cristal, 2 xícaras (chá) de achocolatado,

2 colheres (sopa) de fermento em pó e 1 pitada de sal.

Junte 3 ovos, 2 xícaras (chá) de água morna e 1 xícara (chá) de

óleo. Misture bem.



Unte uma forma retangular de 25 cm x 37 cm com óleo e polvilhe

farinha de trigo e despeje a massa.



Asse em temperatura média (de 170ºC a 180ºC) por 30 min.



Para a calda de chocolate com água:



Numa panela, misture 1 xícara (de chá) de água, 1/2 xícara (de

chá) de chocolate em pó e 1/2 xícara (de chá) de açúcar.



Leve em fogo médio por cerca de 10 min ou até engrossar.

 
 
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