Pão de cebola recheado com mussarela de búfala e tomate seco

INGREDIENTES



- 750g de farinha de trigo

- 75g de açúcar

- 10g de sal

- 30g de fermento fresco

- 450mL de leite

- 75g de óleo

- 15g de salsa picada

- 25g de cebola picada

- 800g de mussarela de búfala

- 200g de tomate seco



MODO DE FAZER

Misture o açúcar, o fermento, o leite. Acrescente os demais ingredientes e amasse bem a massa. Deixar descansar 20 minutos, abra a massa e recheie com a mussarela e o tomate seco.

Se for de seu gosto, experimente rechear com berinjela e requeijão cremoso. Fica muito saboroso!




Miriam Dias - Chef de cozinha

Mulheres
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