2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de achocolatado
1 xícara de manteiga ou margarina
500 g de bolacha de leite ou de amido de milho
açúcar refinado peneirado para acabamento
MODO DE FAZER
Coloque todo o leite condensado, o achocolatado e a manteiga em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre.
Quando ferver e engrossar um pouco, retirar do fogo, juntar as bolachas refiladas como “palha”, misturando bem. Colocar em forma ou refratário untado com pouca manteiga. Quando frio, cortar em pedaços iguais, passar por açúcar refinado e embalar a gosto.
Variações:
- Misturar ao creme pronto, uma das opções: pasta de amendoim, amendoim quebrado, nozes, avelãs, ou a gosto.
- Banhar em chocolate
CECÍLIA FERNANDES - CULINARISTA
Mulheres
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