Torta de frango e tomate seco

Ingredientes:



Massa

1 xícara de manteiga

1 ovo

1 colher de sobremesa de sal

3 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de leite


Recheio

1 xícara de bacon

3 xícara de frango cozido

1 cebola ralada

4 xícara de acelga picada

1 xícara de tomate seco picado

Sal a gosto

1 colher de salsa picada



Massa

Misture a manteiga, o ovo, o sal, o leite e a farinha até ficar homogêneo. Abra na forma e coloque na geladeira.



Recheio


Refogue o bacon e a cebola até a cebola murchar. Adicione o frango cozido e a acelga. Coloque também o tomate e a salsa. Acerte o sal.

Deixe esfriar. Coloque o recheio na massa.

Faça tiras da massa e coloque-as alternadamente por cima.

Pincele uma gema e asse em forno médio até dourar.

Rende 2 tortas.

 
 
 
Receita de Edu Guedes
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