Tiras de carne bovina com vagem

Ingredientes


•300 g de coxão mole
•200 g de vagem
•1 cebola
•1 xícara de purê de tomate olé
•Óleo, pimenta do reino , casca de abacaxi , sal
•Para acompanhar arroz Primor


Modo de preparo

1.Corte a carne em tiras finas e ponha com cascas de abacaxi
2.Aqueça bem o óleo e ponha a carne para fritar
3.Retire e reserve
4.Na mesma panela junte a cebola e a vagem e deixe refogar
5.Junte a carne e tempere tudo com pimenta do reino e sal
6.Entre com o purê de tomate e deixe cozinhar


Receita: Allan Villa
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