Espaguete ao alho e óleo

Ingredientes


•500 g de espaguete
•200 ml de óleo de canola
•4 dentes de alho fresco laminado
•1 xícara de água
•Sal, salsa, pimenta calabresa para acompanhar miolo de alcatra fininho


Modo de preparo

1.Cozinhe a massa e reserve
2.Abra os dentes de alho e restire o centro
3.Lamine e reserve
4.Aqueça oleo e doure o alho
5.Junte a salsa picada e corrija de sal
6.Misture a massa e junte a agua
7.Tempere com pimenta calabresa e sirva


Chef Allan Villa Espejo
.