Macarrão 3 minutos

Ingredientes

- 4 colheres (sopa) de azeite

- 1/2 cebola ralada

- 550 g de frango cortado em tirinhas

- 1 litro de água fervente

- 500 ml de creme de leite

- 2 latas de molho de tomate

- 500 g de macarrão curto

- 2 tabletes de caldo de galinha

- 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado

- 1 colher (sobremesa) de tempero pronto

- 1 pitada de canela

- 1 pitada de gengibre

- 100 g de queijo ralado

Modo de Preparo

Numa panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola.

Frite o frango até dourar.

Junte a água fervente, o creme de leite, o molho de tomate, o

macarrão, os tabletes de caldo, o manjericão, o tempero pronto, a

canela e o gengibre.

Misture, tampe a panela e deixe ferver. Quando começar a pressão,

marque 3 minutos e desligue o fogo. Deixe terminar a pressão da

panela.

Abra e mexa bem. Coloque em uma travessa e junte ao queijo

ralado.

Obs: Não pode ultrapassar 5 minutos de cozimento.

Dica: Pode ser feito com carne moída, linguiça e atum