Paixão de Chocolate

Ingredientes

- 1 colher de (sopa) de manteiga


- 150 g de nozes cortadas em 4 partes

- 50 g de uvas passas pretas

- 1 colher (sopa) de hortelã picada

- 50 ml de rum



- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite sem soro

- 1/2 lata de leite (a mesma lata do creme de leite)


- 200 g de chocolate meio amargo picado



Modo de Preparo


1 º- Numa panela em fogo médio, derreta manteiga e aqueça as

nozes cortadas em 4 partes as uvas passas pretas por 2 minutos.

Junte hortelã picada e mexa. À parte e FORA DO FOGO, coloque rum

numa concha e ateie fogo no rum. Jogue imediatamente este rum na

panela e misture até o fogo apagar.



2 º- Acrescente leite condensado, creme de leite sem o soro e

leite (a mesma lata do creme de leite), mexa com uma colher de

pau até ferver. Desligue o fogo e misture chocolate meio amargo

picado até formar um creme espesso. Sirva imediatamente com

sorvete de creme e morango
 
 
 
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