Sobremesa do jantar 'Super-Heróis' servido por Leonardo no 'Jogo de Panelas IX'
ingredientes
- 200 gramas de farinha de amêndoa;
- 150 gramas de chocolate branco;
- 50 gramas de fécula de batata;
- 3 limões sicilianos;
- 200 gramas de açúcar;
- 5 ovos;
- 150 gramas de manteiga.
modo de preparo
Peneire bem a farinha de amêndoa e bata as gemas dos ovos com o açúcar em velocidade lenta. Reserve essa mistura. Derreta o chocolate e a manteiga e misture com o suco de um limão e as raspas dos 3 limões. Misture com a farinha e a fécula de batata. Bata as claras em neve e misture tudo. Coloque numa forma untada no forno por aproximadamente 1 hora. Pronto!
Mais Você - Ana Maria Braga
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