Batata Crocante

Receita leva poucos ingredientes e fica pronta rapidinho

ingredientes

• 400 g de batata ralada no ralo fino e espremida
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• sal e pimenta do reino moída a gosto

modo de preparo

1 - Numa tigela coloque 400 g de batata ralada no ralo fino e espremida, 1 ovo, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, sal e pimenta do reino moída a gosto e misture bem.

2 - Com um garfo pegue pequenas porções de massa e frite as garfadas de massa em óleo quente até dourar. Retire do fogo escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

Mais Você - Ana Maria Braga

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