Modo de preparo
- RecheioColoque os ingredientes na panela de pressão e após pegar pressão conte 45 minutos. Deixe esfriar para abrir.
- MousseEm uma tigela, misture o doce leite com o chantilly e a gelatina dissolvida. Em uma aro de 22 cm de diâmetro, coloque o pão de ló, o creme e leve para gelar por 2 horas. Desenforme, coloque os morangos em cima do mousse e pincele com o gel de brilho.
Pammela Mendes - Chef de cozinha
Tel: (11) 2917-2568
Mulheres - Cátia Fonseca
.
0 Comentários