Bolo Prático Embrulhado

Ingredientes

• 1 bolo pão de ló grande de chocolate
• 200 g de manteiga
• 1 xicara (chá) de glaçucar
• 300 a 400 g de chocolate meio amargo derretido e frio
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de rum ou licor de cacau
• Nozes ou coco ou chocolate ralado

Modo de preparo

1. Bata a manteiga com o glaçucar e depois misture os demais ingredientes. Depois que formar uma massa homogênea, coloque em uma forma e leve para gelar por 6 horas. Desenforme, corte e passe em chocolate, nozes ou coco ralado.

Jurandyr Affonso - Chef de cozinha

Tel: (11) 8361-6412

Mulheres - Cátia Fonseca

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