Rabanada Especial

Ingredientes

• 6 fatias médias de panetone ou pão francês
• 3 xícaras de chá de leite
• 4 colheres de sopa de mel ou açúcar
• Raspas de uma laranja
• Suco de uma laranja
• 4 ovos
• Manteiga sem sal para fritar

Modo de preparo

1. Misture em um prato fundo ou vasilha, o leite com o mel, as raspas e o suco da laranja. Bata ligeiramente os ovos em outro recipiente. Passe as fatias de panetone ou pão francês na seguinte ordem: Leite e por fim nos ovos. Frite em uma frigideira com manteiga. Se desejar coloque doce de leite ou creme de avelãs entre as fatias. Sirva em seguida.

Vivi Araújo - Chef de cozinha

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Mulheres - Cátia Fonseca

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