Biscoito de Nozes e Chocolate

Ingredientes

125g de manteiga
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 ovo
1 pitada de sal
½ xícara (chá) de nozes trituradas
¼ xicara (chá) de açúcar
100g de chocolate forneável
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Misture a manteiga, a aveia, o ovo e o sal. Junte os outros ingredientes, com exceção da farinha. Em seguida acrescente a farinha aos poucos até obter uma massa que desgrude das mãos.

Modele os biscoitos e coloque-os em uma assadeira e leve ao forno médio a (180°C) por 20 minutos.

DiaDia - Daniel Bork

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