sexta-feira, 2 de novembro de 2012

Arroz Árabe


Ingredientes

100g de manteiga
½ xícara (chá) de amêndoas em lâminas
250g de macarrão tipo cabelo de anjo
2 xícaras (chá) de arroz cru
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de pimenta siria
4 xícaras (chá) de água quente

Modo de preparo

Doure as amêndoas na manteiga, em seguida coloque o macarrão quebrado com as mãos e doure também. Aí coloque o arroz, o sal, a pimenta, misture e refogue por 1 minuto. Por fim coloque a água e deixe cozinhar até que o arroz fique macio.


DiaDia - Daniel Bork

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