quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Pizza dos Famosos


Ingredientes

  • 1L de água mineral
  • 5g de fermento para pão desidratado
  • 40g de azeite extra virgem
  • 40g de Sal fino
  • 1,7 kg de farinha de trigo especial para pizza (2 potes)
  • Adriana Esteves
  • 1 caixinha de creme de leite sem soro
  • 3 ovos
  • 150g de pancetta fatiada fina (ou bacon)
  • 100g de queijo parmesão italiano
  • Tony Ramos
  • 100g de molho de tomate
  • 250g mussarela de búfala
  • 120g requeijão cremoso
  • 100g parmesão
  • 100g cheddar
  • 100g provolone
  • Suzana Vieira
  • 100g molho de tomate
  • 150g frango cozido e desfiado
  • 250g mussarela de búfala
  • 1 berinjela frita
  • Manjericão
  • Ivete Sangalo
  • 100g molho de tomate
  • 120g pepperoni fatiado
  • 250g mussarela búfala
  • 1 cebola fatiada
  • 100g gorgonzola
  • Orégano
  • Azeitona preta
  • Ronaldinho
  • 100g molho de tomate
  • 250g mussarela búfala
  • 150g calabresa
  • Orégano
  • Manjericão
  • Hebe Camargo
  • Mostarda escura
  • 1 pé de chicória
  • 300g calabresa
  • 250g mussarela de búfala
Mario Tacconi - Pizzaiolo
Tel: (21) 7879-7261
Mulheres - Cátia Fonseca
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