Brigadeiros Diferentes

Ingredientes

• Brigadeiro de banana
• 1 lata de leite condensado
• ½ banana nanica amassada
• 2 colheres de sopa de margarina culinária
• Açúcar e canela para empanar
• Brigadeiro de paçoca
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de margarina culinária
• 5 paçocas esfareladas
• Paçocas esfareladas para empanar

Modo de preparo

1. Brigadeiro de banana

   Derreta a margarina, junte a banana amassada e mexa por dois minutos. Junte o leite condensado e mexa por aproximadamente 8 minutos (ou até que, ao se passar a espátula, forme um "caminho" e volte a fechar). Coloque em um prato sem untar, espere esfriar, modele os brigadeiros com 15 g, empane no açúcar com canela.
2. Brigadeiro de paçoca

   Derreta a margarina, junte o leite condensado e mexa por aproximadamente 8 minutos (ou até que, ao se passar a espátula, forme um "caminho" e volte a fechar) desligue o fogo e acrescente as paçocas mexendo bem para misturar. Despeje em um prato sem untar, espere esfriar, modele os brigadeiros com 15 g e empane na paçoca esfarelada.

Débora Corazzari - Culinarista

Tel: (11) 4352-2521

Site: www.deboracorazzari.com.br

Mulheres - Cátia Fonseca

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