terça-feira, 22 de novembro de 2011

Cubinhos de Carne Acebolados


Ingredientes



500g de alcatra cortada em cubinhos

3 dentes de alho amassados

1 cebola picadinha

salsa

tempero pronto

sal e pimenta do reino a gosto

1/2 xícara (chá) de óleo para dourar

2 cebolas grandes cortada em rodelas



Modo de preparo


Tempere os cubos de carne com o sal a pimenta o tempero pronto e a cebola, deixe descansar por 20 minut. Coloque em uma frigideira o óleo e doure os cubos de carne até ficarem macios, retire e reserve, na mesma frigideira doure a cebola e deixe crocante, coloque por cima da carne e regue com o óleo restante.



Claudinéia Peixoto: (11) 4458 4477
TV Culinária - Viviane Romanelli

Nenhum comentário:

Postar um comentário