quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Crepe de Ovo

Ingredientes




2 ovos

2 colheres (sopa) de creme de leite

sal e pimenta-do-reino a gosto

recheio de sua preferência




Modo de preparo

1°- Coloque numa tigela 2 ovos, 2 colheres (sopa) de creme de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem (sem bater).

2°- Numa frigideira untada com manteiga, coloque uma porção de ovo (feito acima) forrando o fundo. Tampe a frigideira e deixe por 3 minutos. Retire da frigideira. Repita o mesmo procedimento até terminar a mistura de ovos.

3°- Pegue cada disco de massa de ovo e coloque uma porção de recheio de sua preferência) e dobre em 4 partes formando um pacotinho. Sirva em seguida

 
Mais Você - Ana Maria Braga
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