segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Torrone de Chocolate Amalfi

INGREDIENTES



- 2 barras grandes de chocolate meio amargo

- 1 pacote de manteiga sem sal

- 1 ovo

- 1c olher (sopa) de açúcar mascavo

- 1 pacote de bolacha tipo maisena



MODO DE FAZER


Derreter em banho maria e em panelas separadas o chocolate e a manteiga.

Colocar na manteiga o ovo e o açúcar mascavo, misturar bem. Misturar tudo ao chocolate.

Triturar com as mãos a bolacha e depois misturar tudo. Levar ao freezer e depois de ter ficado duro, cortar.


TV Culinária
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