Pesto de Chocolate

Ingredientes

½ xícara (chá) de óleo ou azeite

100 g de chocolate meio amargo picado (3/4 de xícara)

½ xícara (chá) de hortelã (ou manjericão)

¼ xícara (chá) de nozes picadas

¼ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Em um liquidificador coloque ½ xícara (chá) de óleo ou azeite, 100 g de chocolate meio amargo picado (3/4 de xícara), ½ xícara (chá) de hortelã (ou manjericão), ¼ xícara (chá) de nozes picadas e ¼ xícara (chá) de açúcar e bata por 30 segundos.

Acompanhe sorvete de creme, banana split ou bolo simples!

 

 

Mais Você - Ana Maria Braga

 

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