INGREDIENTES
250g de macarrão ave maria cozido
1 cebola
4 tomates
10 azeitonas verdes
1 pacote de queijo tipo parmesão ralado
4 ovos batidos
4 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal e tempero a gosto
MODO DE FAZER
Em uma tigela grande, coloque as cebolas, os tomates, as azeitonas, o queijo ralado e macarrão. Misture bem, junte os ovos, a salsinha, o óleo e o fermento, tempere. Transfira a mistura para um refratário untado e enfarinhado e leve ao forno médio (180°c), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
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