quarta-feira, 13 de julho de 2011

Brigadeiro de Paçoca

Ingredientes



1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

5 paçocas




Modo de preparo

Numa panela, sempre em fogo baixo, derreta a manteiga acrescente o leite condensado e mexa até adquirir consistência de ganache. Tire do fogo e acrescente a paçoca.


Rafael Barros (chef pâtisserie)
http://www.rafaelbarros.com.br/
DiaDia - Daniel Bork
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