Bolo de Coco

Ingredientes



2 xícaras (chá) de açúcar

4 ovos

200g de margarina

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de coco ralado



Modo de preparo

Modo de preparo: Untar uma forma com margarina, passar farinha de trigo e reservar. Bata a margarina com o açúcar até ficar bem fofo, acrescente os ovos, o coco, o fermento e a farinha de trigo. Despeje a massa na forma e leve ao forno a 180 graus até o bolo dourar.


Chef André Meana
ameana@band.com.br
Daniel Bork - DiaDia / Band
 
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