Sonhos de Banana

ingredientes



2 ovos

4 colheres (sopa) de açúcar

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento

1/2 colher (chá) de sal

5 bananas pratas amassadas com o garfo

1 xícara (cha) açúcar e 2 colheres (sopa-rasa) canela misturados para passar os sonhos depois de fritos



Modo de preparo

Numa vasilha bata os 2 ovos com um batedor, misture o restante dos ingredientes.

Frite às colheradas (colher de chá) em óleo não muito quente (150º C).

Deixe sobre papel toalha e passe na mistura de açúcar e canela.

 
Receita enviada por email pela sra. Margarida Libardi em 14 de abril de 2004.

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