sábado, 14 de maio de 2011

Pão de Tapioca

Ingredientes



1 e ½ xícara (chá) de tapioca granulada

3 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

2 ovos

1 xícara (chá) de parmesão

sal a gosto

polvilho doce o necessário



Modo de preparo

Ferva o leite e junte o óleo. Despeje sobre a tapioca e deixe descansar até esfriar. Acrescente os ovos, o queijo e o sal. Após a massa ficar homogêneo vá agregando o polvilho até o ponto de soltar das mãos, passe pelo parmesão ralado e leve para assar ao forno a 180°C até dourar.



Márcia Barga
mbc_sp@hotmail.com
(0xx11) 8268-3285
Daniel Bork - DiaDia
 
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