Medalhão de Carne Moída

Ingredientes



2 fatias de pão de forma

4 colheres (sopa) de leite

500g de carne moída

1 cebola ralada

2 dentes de alho picado

1 colher (sopa) de glutamato monossódico

8 fatias de bacon

½ xícara (chá) de óleo

sal a gosto

salsinha a gosto



Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos o bacon e o óleo, modele os medalhões, envolva cada um em uma fatia de bacon. Na panela de pressão acomode os medalhões regue com o óleo, tampe a panela de pressão e assim que pegar pressão conte 10 minutos.



Pammela Mendes
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Daniel Bork - DiaDia
 
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