Cake Pops

Ingredientes

1 bolo pronto

½ xícaras (chá) de ganache ou brigadeiro

200g chocolate para banhar

150g confeitos

Modo de preparo:

Processe o bolo junto com a ganache ou brigadeiro até formar uma massa homogênea. Leve à geladeira por 20 minutos até ficar firme. Faça bolinhas com a massa e as coloque em forma forrada com papel alumínio. Retorne à geladeira por mais 30 minutos. Mergulhe os palitos no chocolate derretido e o espete nas bolinhas. Banhe as bolinhas no chocolate e decore como desejar.

 

Daniel Bork - DiaDia

 

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