sexta-feira, 27 de maio de 2011

Banana Uai

Ingredientes



1 e ½ xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de canela em pó

4 colheres (sopa) de margarina

10 bananas nanicas fatiadas

2 xícaras (chá) de queijo minas meia cura em fatias



Para untar:

margarina



Modo de preparo

Doure as bananas (dos dois lados) na margarina e reserve. Em um potinho coloque o açúcar, a canela, misture e reserve.

Montagem: Em um refratário untado com margarina, alterne as camadas da banana dourada com a mistura de canela e o queijo. Faço isto até que acabem os ingredientes. Leve ao forno quente (200º) por 20 minutos ou até que fique bem dourado. Sirva com coalhada seca caseira.



Chef Julio Cruz
chefjuliocruz@yahoo.com.br
Daniel Bork - DiaDia
 
.

Nenhum comentário:

Postar um comentário