quarta-feira, 6 de abril de 2011

Namorado Recheado

INGREDIENTES



-1namorado de aproximadamente 1,5kg limpo pelas costas

-½ limão

-3 dentes de alho amassados com sal

-½ colher de pimenta do reino

-1 xícara de azeite de oliva

-1 maço de espinafre cozido com sal e picadinho

-250g de camarão sete barbas limpo cozido

-50g de queijo parmesão ralado

-1 ovo

-sal, alho, noz moscada, pimenta do reino à gosto



MODO DE FAZER

Tempere o namorado com sal, limão, pimenta do reino, deixe tomar o gosto durante 2 horas.Em seguida, misture todos os outros ingredientes menos o azeite e recheie o peixe e amarre com uma linha de costura, coloque em  assadeira untada, regue com azeite, e leve para assar por 40 minutos em forno quente.


Mulheres
 
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