quinta-feira, 14 de abril de 2011

Frango ao Molho Pardo

INGREDIENTES



- 1 frango médio

- 3 dentes de alho amassados

- 1 cebola média picada

- 3 tomates picados sem pele e sem sementes

- 3 colheres de óleo

- 1/2 litro de caldo de galinha

- 1 copo de sangue do frango

- sal a gosto



MODO DE FAZER


Refogar o frango no óleo e em seguida acrescentar o alho, a cebola e o tomate. Depois, adicione o caldo e deixe cozinhar até o frango ficar macio. A seguir, junte o sangue do frango e deixe ferver por 5 minutos. Sirva quente.



Mulheres
 
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