quarta-feira, 6 de abril de 2011

Bombom Louco

INGREDIENTES



- 1/2 xícara (chá) de mel

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 1 lata de leite condensado

- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó

- 100 gramas de manteiga ou margarina sem sal

- 300 gramas de bolacha tipo Maria (maisena)

- 100 gramas de uvas passas pretas sem sementes



MODO DE FAZER

Leve ao fogo médio em uma panela, o leite condensado, o achocolatado em pó, a margarina e o mel. Quando estiver quase no ponto de brigadeiro, coloque as passas e deixe por 3 minutos, mexendo sempre. Quando adquirir o ponto de brigadeiro, desligue o fogo e coloque as bolachas trituradas e mexa bem até virar uma massa homogênea. Coloque em uma assadeira untada somente com margarina (ou manteiga). Espere esfriar e enrole os bombons, como brigadeiro, e passe no açúcar refinado.


Mulheres
 
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