sexta-feira, 4 de março de 2011

Penne com Coalhada Seca

Ingredientes:



. 2 xícaras (chá) de coalhada seca (400 g)

. 1 colher (sopa) de suco de limão

. Sal a gosto

. Pimenta calabresa a gosto

. 400 g de massa curta cozida al dente (penne)

. Folhas verdes variadas para acompanhar



Modo de preparo:

Em um recipiente, misture a coalhada e tempere com o suco de limão, sal e pimenta calabresa. Misture a coalhada temperada à massa e sirva com folhas verdes variadas.



Dica: Use penne colorido para deixar a receita mais bonita.



 
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