quarta-feira, 2 de março de 2011

Água de Paris

Ingredientes




3 morangos

50 ml de cointreau ou triplesec (que substitui o cointreau)

200 ml de suco de tangerina

1 garrafa inteira de Chandon Brut



Modo de preparo



1 Em uma taça, corte o morango em

fatias finas.

2 Adicione um toque ou 20 ml de cointreau.

3 Coloque 50 ml de suco de tangerina.

4 Para finalizar, complete com Chandon Brut.

Rendimento: 1 jarra


 
 
 
 
 
 
Receita do sommelier Genildo Araújo, do Mercearia do Francês
http://revistacasaejardim.globo.com/




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