quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Strogonof de nozes

Ingredientes



2 latas de leite condensado cozidas na panela de pressão por 20 minutos.

5 claras em neve.

5 gemas.

2 colheres de sopa de açúcar.

1 colher de sopa de manteiga.

1 lata de creme de leite com o soro.

300gr de nozes.





Como Fazer

Bata as claras em neve.

Junte açúcar e bata mais.

Em uma panela coloque o leite condensado cozido as gemas e a manteiga,e cozinhe em fogo baixo.

Esfrie o creme.

Junte as claras batidas, o creme de leite e as nozes e deixe na geladeira.

Decore com nozes inteiras.
 
 
 
Ana Toscano - Culinarista
Temperando a Vida
 
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