segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Salada de Chuchu com Salsicha

Ingredientes



.2 chuchus

.sal a gosto

.6 salsichas

.3 colheres (sopa) de maionese

.1 colher (sopa) de mostarda

.pimenta-do-reino moída a gosto

.2 colheres (chá) de grãos de mostarda

.salsa picada a gosto



Modo de preparo

Descasque e cozinhe os chuchus em água e sal, com cuidado para não ficar muito mole. Escorra. Afervente as salsichas e corte-as em rodelas. Misture a maionese, a pimenta e a mostarda. Em uma travessa misture o chuchu, a salsicha e envolva o molho. Salpique os grãos de mostarda e a salsa. Sirva em seguida.



Dica:

Com sobras de pão faça cubinhos torrados e sirva com a salada.

 
 
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