domingo, 20 de fevereiro de 2011

Patê de Manjericão

Ingredientes



. 1/2 colher (chá) de sal

. 1/4 de xícara (chá) de azeite

. 5 metades de noz

. 1 pote de queijo cottage (400 g)

. 1 xícara (chá) de folhas de manjericão



Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no processador (separe algumas folhas de manjericão ou nozes para decorar) e bata até obter uma pasta homogênea.

2. Distribua a pasta em pequenos recipientes próprios para patê e decore com folhas de manjericão ou nozes.

3. Sirva acompanhado de tirinhas de pão de forma fritas na manteiga com sal.

 
 
 
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